Узбекский Плов с бараниной

Описание блюда

Плов -это символ узбекской кухни!
Его готовят во всех домах Узбекистана, неважно узбекская семья, русская, татарская или корейская. Узбекский плов – это часть менталитета жителей страны. Традиционно плов у узбеков готовят мужчины. Известно более тысячи рецептов приготовления узбекского плова с различными ингредиентами, и есть даже целые книги посвященные исключительно этому блюду.Недаром плов занесли в список наследия ЮНЕСКО !